盒馬門店上架江蘇鹽城大縱湖產區直采大閘蟹
9月9日消息,來自江蘇鹽城大縱湖產區5000畝基地的直采大閘蟹近日已經在盒馬門店上架。同時,盒馬還發布了一份《2022年大閘蟹賞味時刻表》,為顧客呈現了一份清晰的吃蟹指南:國慶前后,更多產區和更大規格的公蟹母蟹會大量上市,目前還是以2-3兩的蟹為主。
(圖源:中國網科技,下同)
目前,記者在盒馬門店看到,冰臺上已經整齊排列好三種規格的大閘蟹,分別是2兩、2.5兩和3兩,都是母蟹。在盒馬APP端,大閘蟹的介紹里寫著消費提示:上市初期大閘蟹剛發育成熟,蟹黃還未完全飽滿,蟹體較嫩,配送途中可能會存在掉鉗掉腳現象。
據了解,盒馬在江蘇鹽城大縱湖產區有5000多畝大閘蟹養殖基地。在投苗階段,基地就增加了大閘蟹苗的投放量。幾個月來,基地從多方面入手保證了大閘蟹的成活率、飽滿度等指標優于市場。
開捕以來,基地每天凌晨捕撈、篩選、捆扎,打包,再通過空運的方式來到全國22個城市,從產地到江浙滬地區的盒馬貨架只需24小時,北京、廣州、成都、西安等地也只要48小時。
值得關注的是,《2022年大閘蟹賞味時刻表》顯示,今年國慶假期之前,陽澄湖大閘蟹就會在“盒區房”上市,包括4兩規格的公蟹和3兩的母蟹。接下來,成熟度高、蟹黃飽滿的大閘蟹,將一直大批量上市持續到明年春節。
值得一提的是,近日,山東省萊西市馬連莊鎮人民政府與盒馬村瓜果蔬菜標準示范基地簽約儀式在馬連莊陽光玫瑰種植標準化示范基地舉行。由萊西市馬連莊鎮與盒馬(中國)有限公司共同打造的萊西市首個“盒馬村”正式落成。
電商資訊*版權聲明：本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，也不構成任何其他建議。本站部分作品是由網友自主投稿和發布、編輯整理上傳，對此類作品本站僅提供交流平臺，不為其版權負責。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。 本網站所提供的信息，只供參考之用。本網站不保證信息的準確性、有效性、及時性和完整性。本網站及其雇員一概毋須以任何方式就任何信息傳遞或傳送的失誤、不準確或錯誤，對用戶或任何其他人士負任何直接或間接責任。在法律允許的范圍內，本網站在此聲明，不承擔用戶或任何人士就使用或未能使用本網站所提供的信息或任何鏈接所引致的任何直接、間接、附帶、從屬、特殊、懲罰性或懲戒性的損害賠償。
文章網址：http://www.qgjzzl.cn/hangye/lingshou/2022-09-09/6444.html
贊 | 0
