天貓：預計年貨節地域特色酒會迎來雙倍、甚至三倍增長
1月24日消息，“天貓年貨節2024新年味趨勢”顯示，95后已經成為家庭年貨決策人，掌勺龍年年夜飯。年貨消費的年輕化也體現在了傳統特色美食上。在近日，天貓年貨節公布了十大特色年味產業帶，山東膠東鲅魚、陜西寶雞西鳳酒、江西山茶油成為“新頂流”，其它還有錫林郭勒羊肉、金華火腿、五常大米、云南普洱等，湊齊一桌年夜飯不在話下。
“我們能夠明顯看到，年輕人在傳統美食的消費決策上對于‘地道’更看重，比如選擇羊肉，產地要精確到內蒙古錫林郭勒，再比如像西鳳酒、鲅魚這些過去不那么大眾化的產業帶，今年也都是雙位數的增長。”淘寶天貓食品生鮮行業負責人張鵬介紹。
在天貓年貨節公布的十大年味產業帶中，白酒占據了兩席，分別是陜西寶雞西鳳酒和山西汾陽汾酒。張鵬透露，白酒依舊是年夜飯桌上的老大哥，但相較于茅臺、五糧液等傳統白酒，今年地域特色酒在天貓年貨節的銷量尤其出色。從去年6月開始，淘寶天貓食品生鮮行業扶持培育了一系列酒類的垂直主播，淘寶也成為國內增速最快的白酒銷售平臺之一。“經過618和雙11，平臺扶持和垂直達人的模式進一步推動了需求和供給全面打通，半年來，地域名優白酒逐漸出現在消費者視野里，今年年貨節，地域特色酒會迎來雙倍、甚至三倍的增長。”
天貓年貨節帶火10個年味產業帶 圖源：中國網科技
“年味”跨地域流動也是今年天貓年貨節的一大特色。數據顯示，浙江消費者購買了最多的錫林郭勒羊肉，上海、江蘇、廣東是購買膠東鲅魚前三名的省份。
“我們發現，一些原本只屬于北方地道的年味特產，近年來越來越受全國消費者的歡迎。山東鲅魚產業帶已經成為了十大產業帶之一，另外像查干湖的胖頭魚，阿勒泰的冷水魚，主力的購買消費者也大多來自南方。”張鵬表示，天貓年貨節帶火的十大產業帶橫跨了近4000公里，北京人愛買云南普洱，拉薩人喜歡重慶火鍋底料。
“物流已經不是產業帶農產品上行的堵點，哪怕是新疆的海鮮水產，我們也能做到48小時送達，真正的阻礙還是來自運營能力的缺乏。”張鵬說。
淘寶搜索“我的年味中國” 圖源：淘寶APP
針對沒有電商運營經驗，或經驗不足的商家，平臺提供了相應服務，產業帶商家只負責把好的商品、好的物流保障做好，線上流量運營、人群運營、商業化效率提升都交給平臺。借助托管，平臺把一個一個產區帶到線上，通過快速提升供需銷售效率，每天可完成上百萬個訂單。
去年12月開始，淘寶天貓食品生鮮行業聯合各地政府，組織達人主播前往云南普洱、內蒙羊肉等產地開展溯源直播，農博會期間還與江西省農業農村廳聯手把官方直播間搬到農博會現場。據悉，淘寶天貓食品生鮮行業今年還會繼續策劃線下相關文化活動，讓越來越多的優質特色農產品借助當地文化內容走出產地，接下來將在江西山茶油等產地繼續推進“產地直播節”。
據了解，1月17日，天貓年貨節正式開賣，上淘寶搜“我的年味中國”就能買到10個頂流產業帶年貨，還能享受年貨節特別優惠。此外，消費者在天貓超市購買年貨，北京、上海、杭州、成都、南京等20城半日就能送貨上門，其它城市也能次日達送貨上門。春節期間，全國100個城市不打烊，應急年貨次日就能送到家。淘寶買菜也在全國200多個城市為用戶提供多種時效的年貨購買服務，計劃性需求可以通過“次日自提”來購買，更具性價比;臨時性需求可以通過“小時到家”來實現，高效又便捷。
天貓年貨節把直播間開進原產地 圖源：中國網科技
