順豐物流解決方案亮相“預制菜高峰論壇”
6月15日消息,由中國食品土畜進出口商會、國家食品行業生產力促進中心、粵港澳大灣區食安健康聯盟、佛山市食品安全學會主辦的2023中國健康預制食品 (預制菜) 國際高峰論壇,近日在廣州市廣交會展館盛大開幕。
圖源:順豐集團官微,下同
會上,作為物流行業企業代表,廣州順豐市場銷售部成長型&個人客戶開發組負責人吳棋表示,“順豐將充分發揮自身優勢資源和技術能力,借助一體化供應鏈解決方案助力廣東預制菜高質量發展,并與各方攜手,共同提升廣州預制菜在全國乃至世界的影響力,助力廣州建設預制菜之都。”
為助力預制菜產業鏈配送管理更優更好,順豐首創預制菜行業“干+倉+配”一體化供應鏈解決方案,并打造食品溯源系統、全程倉儲運輸、以及溫濕度實時可視化監控系統,全面滿足預制菜產業配送需求,保障了“從菜籃子到餐盤子”全流程的安全、新鮮體驗。
為滿足快速分銷、運抵主要消費地的目標,順豐發力干線運輸,尤其是在航空運力方面,實現了“一夜達全國、隔日連世界”的速度。
當前,預制菜產業鏈條長而松散,從上游原材料產地,到中游加工處理廠、下游的消費者,運輸時間和儲存溫度不僅會影響口味,稍有疏忽,還會造成食品安全隱患。順豐全面布局預制菜行業,持續加大在冷鏈物流方面的投入,連續多年蟬聯“中國冷鏈物流百強榜”第一,在全國擁有超過20萬平高標全溫層冷庫及2萬多輛冷鏈運輸車輛,串聯起了龐大的冷鏈物流網絡,并且仍在不斷整合創新運力及運營模式,繼續擴大運力網絡布局,保障預制菜的新鮮與安全。
在城市末端配送方面,針對預制菜訂單分散特點和高時效配送需求,順豐打造了統倉共配和B2C全渠道一盤貨兩大解決方案。“統倉共配”整合眾多商家和商圈,以綜合化管理方式實現多個客戶倉儲共用,通過“前置倉+即配到家”服務模式,在客戶較集中的區域提前完成前置倉設置及調貨,全面提升預制菜配送時效,實現了“半日達”甚至是“小時達”;一盤貨解決方案則可實現全渠道庫存共享,統倉運作,統一入庫、存儲、分揀、打包、配送,加快商家庫存周轉,降低庫存壓力及備貨成本,幫助預制菜商家提高供應鏈管理效率,撬動更有想象力的C端市場。
