西南首家盒馬mini落戶重慶解放碑
8月4日消息,重慶“首店經濟”又迎來新成員,盒馬mini落戶解放碑。據了解,重慶是繼上海、北京之后,第三個落戶盒馬mini的城市,也是西南首店。
圖源:華龍網
所謂“首店”,通常是指在行業里有代表性的品牌或新的潮牌在某一區域開的第一家店。“首店經濟”則是通過首店的聚集帶動形成新的消費增長點,可實現消費結構的升級和輻射力的提升。據統計,今年上半年,重慶市新引進品質首店超150家,比去年同期增長138%。
盒馬mini落地解放碑,面積1200平米,取消了懸掛鏈和餐飲區,但保留了盒馬的商品精髓——盒馬花園、水產、工坊、烘焙等,陳列有鮮切水果、日日鮮蔬菜、鮮花等3000種商品,其中盒馬自有品牌商品占比達到40%。
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同時,針對解放碑CBD和旅游區的定位,盒馬mini解放碑店從1萬種商品中精選出3000種,不僅滿足商務人士下午茶、點心的需求,還特意打造了重慶特產專區,供外地游客選購。
“5年前進入重慶,我們就一直想在解放碑開店。”盒馬mini解放碑店店長周蓮柯表示,盒馬mini的面積和投資額約是大店的四分之一,不僅解決了“選址難”問題,還可以省出成本開更多店,以“小步快跑”的方式,串聯起重慶“盒區房”范圍。
周蓮柯表示,盒馬mini開店更靈活,能有效覆蓋以往盒馬鮮生覆蓋不到的區域,通過分布式開店,解決配送難和時效性問題,預計今年底以前,盒馬mini將在重慶再開兩家門店。
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據了解,盒馬mini是盒馬2019年推出的小店業態。2019年,盒馬在上海開出全國首家盒馬mini。不久后,該門店實現盈利,線上訂單占比超過50%,而物流配送成本僅為盒馬大店的三分之二。
2020年7月,盒馬mini實現整體盈利。開業三個月的門店,每日銷售額可達20萬元,線上占比均超過50%。盒馬CEO侯毅當時定下的目標是一年內要開出100家盒馬mini店,但至今全國僅有20多家,近兩年幾乎不再開新店。而在今年3月,有消息稱盒馬重啟mini店的擴張,以填補盒馬大店尚未覆蓋的區域。
