淘寶下單年貨用戶95后占比超一半 馬云“一米八”或將上線新品
1月15日消息,天貓年貨節近日在杭州舉辦一場“新年味”試吃游園會,周末兩天時間吸引了近20萬消費者現場打卡,試吃今年天貓年貨節的各式新品和新口味。今年天貓年貨節時間為1月17日晚8點至1月31日。據悉,阿里在2016年首次舉辦年貨節促銷活動,是阿里基于“雙十一”、“雙十二”開拓的第三個節日,彼時旨在將各地特色農產品年貨送到更多城市消費者手里,同時也幫助農村消費者享受從城市來的、海外來的年貨商品。
同時,活動現場發布了《天貓年貨節2024年味新趨勢》,介紹了龍年年夜飯桌的新流行。天貓發布的數據顯示,淘寶目前購買年貨的下單用戶中,95后占比已超過一半。95后正在成為家庭年貨的決策人,從“逃避過年”逐步轉向“愿意參與”甚至“主導年夜餐桌”。
“年輕人對‘儀式感’的追求正在形成新的消費趨勢,秋天要喝奶茶,冬天要圍爐煮茶,過年對于年輕人來說同樣是一年最重要的節日,只是‘年俗’不一樣了。”淘寶天貓食品生鮮行業負責人張鵬表示。
天貓年貨節“新年味”試吃游園會現場 圖源:證券時報
張鵬指出,95后主導的年夜飯相對于“家鄉味”,會有更多“新品種”,更多跨地域美食出現在了餐桌上。比如,最愛買內蒙羊肉的是浙江人,南方小土豆除了愛去哈爾濱,也愛東北的魚。今年天貓年貨節,佳木斯的鱘鰉魚,查干湖冬捕胖頭魚都是首次上線,即捕即發。
在春節傳統“硬菜”方面,全牛、半羊、活蝦、鮮魚更受新一代年輕人歡迎。《淘寶2024年味新趨勢》顯示,今年12月以來,淘寶上魚、蝦、肉類的漲幅非常明顯,特別是一些傳統意義上的“大貨”、“硬菜”,例如,一款半只羊的產品近一個月的銷量對比去年同期上漲130%,全牛銷量同比增長153%,大蝦銷量同比增長182%。
從消費特點來看,95后堅持“該省省、該花花”,年貨消費呈現出了“兩頭高”。張鵬介紹,今年天貓年貨節,淘寶上有一批極致性價比的年貨,比如“1元9包牛油果泡芙”,3塊錢能買到9個重慶奉節臍橙,6塊錢10個土家小雞蛋,這些也深受年輕人喜愛,牛油果泡芙每天銷量超過20萬單。
而作為高單價的酒類,名酒、洋酒、地域酒也是天貓的搶手年貨。據悉,目前茅臺、五糧液這兩個“硬通貨”備貨非常充足,人頭馬CLUB 、山西汾酒、熱紅酒等都已經在加緊備貨。同時,為了滿足更多95后年貨主理人的需求,各家品牌也在天貓年貨節推出了新品和新口味。例如,年輕人過年講究討個彩頭,新農哥推出和普陀山聯名的十八籽禮盒,卡樂比推出八方來財休閑桶。傳統食物也流行整活,活字亂刷湯圓、辣條風味水餃、螺螄粉火鍋等。
天貓年貨節“新年味”試吃游園會現場 圖源:證券時報
年貨節促銷節點對于天貓食品生鮮這一品類而言至關重要。據介紹,食品生鮮品類是淘寶十八大品類中,唯一在“天貓年貨節”期間銷售規模高于“天貓雙十一”大促的品類。“天貓今年主推的年貨品類主要聚焦禮品市場和餐桌需求兩大塊,此外也在重點推進民生剛需品類。”張鵬表示。
張鵬進一步指出,今年年貨禮品市場呈現更強地域特色,如金華火腿禮盒、內蒙古羊肉禮盒等,這些均屬于增量市場,與日常需求不同;餐桌需求則主要聚焦可能出現在年夜飯餐桌的產品,主要通過直播方式推廣新品牌以及各地域特色產品,拓展消費者下單的寬度;民生剛需品類則是主打高性價比,打通原農產品的原產產業帶和工廠產業帶直供,進一步降低價格。
今年年貨市場主力軍95后、00后屬于營銷易感人群,通過直播下單的轉化率更高。從去年12月開始,淘寶天貓食品生鮮行業聯合淘寶直播進行了場景化直播的嘗試,把年貨直播間搬進來線下超市、路邊集市等等,天貓超市甚至把直播間開進了義烏小商品市場。
天貓提供的數據顯示,每3個看場景化直播的消費者就會有1個至少下單水果,“冰糖橙、車厘子這些具備過年囤貨禮贈心智的水果在‘超市’這樣的場景里賣得特別好,另外我們會把普通的堅果禮盒搭成超市堆頭的感覺,消費者下單的熱情也很高。”張鵬表示。
此外,今年天貓年貨節服務也在不斷升級。消費者在天貓超市購買年貨,北京、上海、杭州、成都、南京等20城半日就能送貨上門,其它城市也能次日達送貨上門。春節期間,全國100個城市不打烊,應急年貨次日就能送到家。淘寶買菜也在全國200多個城市為用戶提供多種時效的年貨購買服務,計劃性需求可以通過“次日自提”來購買,更具性價比;臨時性需求可以通過“小時到家”來實現。
圖源:證券時報
值得注意的是,天貓相關負責人透露,馬云在農業領域投資布局的新品牌“一米八”或將在今年天貓年貨節正式開打前上線預制菜新品。
此前在2023年12月18日,新農業品牌“一米八”正式在杭州亮相。前阿里合伙人胡曉明擔任一米八農業科技董事長,并兼任首席品控官。據了解,“一米八”經營涵蓋水產養殖、食品銷售、水產品冷凍加工等。彼時,該品牌推出舟山嵊泗列島“一米八鮮活貽貝”、溫州南麂列島“一米八生凍大黃魚”等2款國產深遠海蛋白產品,目前已在盒馬、天貓銷售。
