盒馬上海供應鏈運營中心7月正式全面投產
7月10日消息,阿里巴巴集團旗下新零售平臺盒馬宣布,位于上海浦東新區的供應鏈營運中心7月正式全面投產,該項目集農產品及生鮮自動化加工中心、成品食材研發、半成品冷凍儲藏、中央廚房及冷鏈物流配送中心于一體,總建筑面積約10.35萬平方米,當中包括自動化立體冷庫及雙層冷庫,冷庫容量達約47.9萬立方米,另外生產加工及中央廚房達約3.6萬平方米。
據媒體報道,盒馬供應鏈項目負責人郝京彬透露,上海基地為盒馬至今面積最大及投資金額最高的項目,透過“系統上云”可控制從倉儲、生產至配送發貨的全流程,服務上海逾100間門店,并覆蓋至南京、蘇州、杭州、合肥等整個華東地區。上海基地集成多種自動化設備,例如智能搬運機械人系統、桁架機械手、拆垛機械臂、多層穿梭車暫存系統等,根據每間分店的日配訂單進行分揀出貨,每日貨品分揀及處理能力達280萬件。
他續指,目前盒馬在全國共設有9個供應鏈中心,位于上海、西安、成都、武漢、杭州及廣州等地共7個現已投用,而南京及長沙基地正在建設當中,預期于明年初及明年下半年投產。
圖注:盒馬上海供應鏈中心
圖注:盒馬上海供應鏈中心的AGV智能機器人
值得一提的是,盒馬6月在全國范圍內的8座城市,同時開12家新店。據官方介紹,其中7家門店全部為升級后的盒馬鮮生門店,不僅商品種類更豐富、配送范圍更廣、購物環境更寬敞明亮,也會有更具針對性和優質的服務體驗。如針對寫字樓和社區等不同位置的門店,盒馬在商品售賣形式、品類規劃上都會有不同側重。
此外,盒馬情報局公眾號介紹,今年以來,華南農業大學的“觀音綠”荔枝、中國科學院武漢植物園選育的“金桃”奇異果、西北農林科技大學的“瑞雪”蘋果、中國農業科學院鄭州果樹研究所的“紅香”酥梨、浙江省農科院和寧波農科院的純白色系列草莓等“學院派”水果通過盒馬進入市場,被全國各地的消費者所熟知。
盒馬方面表示,在消費端,引進的“學院派”水果將作為結構補充,填補各類水果的市場銷售空白期,給消費者帶來更好的體驗。在生產端,也希望能夠走到上游,通過訂單農業,讓農村從分散、孤立的生產單元升級為現代農業數字產業鏈的一部分,讓農產品的品種迭代和品種多樣化“走得更快一些”。
(圖源盒馬情報局公眾號截圖)
