盒馬在上海杭州等地上架首批東海野生梭子蟹

8月7日消息,第一艘盒馬接鮮船滿載東海捕撈梭子蟹于今日凌晨返港。8月7日上午,上海、杭州、青島等地市民已經可以在盒馬選購東海海捕梭子蟹。
盒馬水產采購李子涵表示,“今天上海上市2-3兩規格,售價是69.9元每斤,今年國家對漁業資源保護效果好,預計東海梭子蟹捕撈量相比往年會有增加,整個銷售季價格平均會有5-10%的降幅。”
梭子蟹剛上市價格相對較高,比較適合嘗鮮。8月中下旬開始捕獲量會有一個比較大的增長,屆時價格會有較大幅度的下降,消費者可以實現“吃蟹自由”。上市初期全部為公蟹,想要品嘗紅膏母蟹要等到11月。
盒馬上海曹家渡店的入缸儀式
(圖源:盒馬)
由于各地距離不同,對于北京、廣深、成都、重慶、西安等城市,今年的東海梭子蟹會通過活鮮供應鏈陸續送達,保證內陸城市的“盒區房”用戶也能最快品嘗到海鮮。
此外,盒馬近日在全國門店集中上線了20多款高山夏菜,這批“高山鮮”大都來自祁連山、峨眉山、太白山、天目山等國內高山蔬菜種植基地,平均生長海拔在1000米以上,備受消費者歡迎。數據顯示,高山夏菜7月銷量同比增長超兩成。
盒馬還隨之啟動了“高山鮮”公益捐贈行動,與中國發展研究基金會簽署協議,每售出一份高山蔬菜,平臺將為“慧育中國”項目自動捐助2分錢,助力山村欠發達地區兒童專項教育。
(圖源:央廣網)
值得一提的是,近日,盒馬官方宣布與迪士尼中國達成合作,成為迪士尼中國首個新零售深度合作品牌。雙方計劃年內在中國內地推出一系列主題產品,并聯手深耕兒童有機食品市場。據了解,盒馬全年規劃推出迪士尼授權商品約100款。
目前,盒馬已經成功推出了6款迪士尼授權商品,包括米奇家族系列的麻薯搖搖杯、兒童有機面條和有機Omega-3富硒寶寶蛋,以及玩具總動員主題的三眼仔青團、草莓熊麻薯。其中,三眼仔造型青團、草莓麻薯等商品在上市首周,就分別實現了日均銷售50%與30%的環比增長。
盒馬首席商品官趙家鈺表示,雙方從2022年底開始,便構想如何將迪士尼的人物形象與盒馬的重點商品結合。“我們希望通過自身的爆品創造能力,把家喻戶曉的動畫IP串聯進創意產品的研發中,帶到盒區房用戶的餐桌旁,以盒馬的創新力,為零售行業和用戶帶來更多想象力。”
(圖源:盒馬)
