CCFA：2021年我國超八成便利店已推出線上業務
9月9日消息,中國連鎖經營協會聯合畢馬威中國發布《2022年中國便利店發展報告》。
據悉,中國連鎖經營協會對60家便利店企業(含石油系)發放了調查問卷,收集調研企業2021年經營情況數據。基于調研數據,報告對包括市場規模、利潤率、商品結構、加盟體系以及數字化等方面做了定量分析。剖析了中國便利店行業的發展現狀與未來發展趨勢,為助力便利店行業進一步發展提供借鑒參考。
報告顯示,從便利店行業總體發展現狀來看,2021年全國便利店銷售額3492億元,其中品牌連鎖便利店為3050億元,增速達到12.3%,便利店行業整體發展向好。便利店開店的城市和門店均有增長,社區型門店成為便利店擴展業務的重點。
從門店規模看,2021年中國便利店門店規模達到25.3萬家,其中品牌連鎖便利店數量為16.3萬家,增速約13%。2021年全國便利店企業門店數量前十的為:易捷,美宜佳,昆侖好客,天福,芙蓉興盛,羅森,紅旗連鎖,全家,7-ELEVEN,十足、之上。
2021年便利店單店單日銷售5117元/天,較去年下降約1%,樣本企業來客數與客單價均有所提升,客單價增速高于來客數,坪效67元/天,表現較去年有所提升。從各類銷售占比情況來看,鮮食商品銷售占比提升幅度較大,較2020年增長7.1%,此外,咖啡品類銷售占比實現小幅提升,達0.8%。
樣本數據顯示,便利店企業更加重視會員客戶的價值,已有超80%便利店企業建立了會員體系,會員銷售占比穩步提升,會員較非會員客單價高出40%。
為了與消費者建立起更為密切的鏈接,超過八成的便利店已推出線上業務,打造網店并驅的全渠道通道,其中超7成企業線上業務通過與第三方合作的形式開展,線上業務銷售額貢獻占比約7%;還有超過五成的便利店開通了社區團購業務,但線下場景仍然是便利店企業利潤的核心來源。
