美團2023黑珍珠餐飲峰會：深圳精致餐飲門店達481家
8月15日消息,為助力打造首屆“羅湖深港文化月”,2023黑珍珠餐飲洞見峰會近日在深圳市羅湖區舉行,會上發布了美團黑珍珠餐廳《2023中國精致餐飲行業洞察·深港區域版》。數據顯示,2023年,粵港澳大灣區共有74家餐廳上榜,深圳有13家,其中既有連續6年上榜的老店也有新興品牌,既有西餐日料也涉及潮州菜等細分派系。
(圖源 黑珍珠餐廳指南公眾號,下同)
本次峰會由深圳市羅湖區人民政府、羅湖深港現代商貿業升級發展區指揮部指導,美團公司主辦,是深圳首屆“羅湖深港文化月”的重要組成部分。
整個羅湖深港文化月期間,羅湖各重點商圈客流量顯著提升,并帶動線下消費熱潮,消費引流效果明顯。此次與美團共同舉辦黑珍珠餐飲洞見峰會,既是展現深港兩地精致餐飲的市場活力和發展趨勢,也是為羅湖的重點商圈和消費街區搭建交流平臺。
洞察報告顯示,截至今年上半年,深圳精致餐飲門店數達到481家,位居全國第三,僅次于上海、北京。增量上,廣州、深圳已領先其他一線城市。2023年黑珍珠榜單中,超三成的三鉆餐廳來自粵港澳城市,大灣區已連續六年成為高鉆餐廳聚集地。線上瀏覽深圳黑珍珠餐廳的香港用戶數同比增加636%。
2018年,美團首次發布“黑珍珠餐廳指南”,提出打造“中國人自己的美食榜”,以烹飪水平,體驗感受,傳承創新為三大評判標準,上榜餐廳分為三個等級:一鉆餐廳(聚會必吃的餐廳),二鉆餐廳(紀念日必吃的餐廳),三鉆餐廳(一生必吃一次的餐廳)。
自推出以來,“黑珍珠”不僅為高品質消費者提供決策參考,也成為城市間的交流和消費融合的重要橋梁。在深圳“圈粉”香港食客的同時,也在香港成為餐廳的“移動招牌”。香港與內地正式通關以來,深圳推出了一系列促交流舉措,港人北上消費熱度持續攀升。
今年7月1日至26日,羅湖出入境邊防檢查站已查驗旅客超360萬人次,日均13.8萬人次,較上月同期增加了14%。美團數據顯示,羅湖國貿商圈和東門商業圈位列港人赴深消費的五大熱門商圈。
